Prodotto tra maggio e luglio, è un miele che
tende a cristallizzare molto velocemente.
Ha un colore chiaro, arancione pallido.
Il profumo è piuttosto intenso e ricorda
la spezia da cui deriva. L’aroma è dolce e
rinfrescante con una nota finale di noce di
cocco.
ABBINAMENTI
Delizioso per accompagnare le carni, soprattutto il manzo e
il pollo. Grazie alla consistenza a cristalli leggermente grossi, si sposa bene con i formaggi stagionati. È un dolcificante
ideale per tè e infusi di vario tipo. Viene spesso impiegato
nella produzione di torroni.
Aroma Plus is our little one. With only 23 cm in height, it guarantees all the strength of steel and excellent brewing of the unit.
Available in various colors, the Plus is a real space-saving machine in the kitchen of Italians. Easier to disassemble, it has a linear and elegant design.
Prodotto tra la fine di giugno e la prima
metà di luglio dalle fioriture dei castagni
selvatici di montagna, è un miele liquido dalla straordinaria versatilità. È il più ricco di
sali minerali e ha un colore ambra, talvolta
carico e tendente al rossastro. Il profumo è
aromatico e pungente, vegetale e penetrante.
L’aroma è tipicamente amarognolo e tannico,
intenso e molto persistente all’assaggio.
Prodotto tra primavera ed estate, non è un
miele dalle caratteristiche omogenee, si tratta
invece di un prodotto che caratterizza ogni
luogo ed annata, può essere definito come
l’impronta digitale del patrimonio floreale
del territorio in cui è prodotto. Il colore può
essere dorato, ambrato o scuro. L’aroma
può andare dal fruttato, floreale e delicato
se primaverile; all’aromatico, caramellato,
mentolato, intenso e persistente se estivo.
ABBINAMENTI
Guarnisce torte e gelati, a filo sulla panna
cotta, addolcisce bevande calde; si accompagna
preferibilmente a formaggi freschi e a pasta molle
stracchino, taleggio.
Despite its small size and low energy consumption, Aroma X offers an inimitable extraction that is the hallmark of the Aroma brand. The body entirely in stainless steel gives great solidity to the entire structure.
The rear can be separated from the machine body, making the internal mechanics directly accessible for repairs. All this at the lowest price ever, for a totally made in Italy machine.